甘味噌たれで食べるニラせんべい
kichi☆
作り方
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1
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ニラは根本は細かく、葉は４ｃｍに切る。（根本は甘くておいしいので捨てずに使いましょう！）
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2
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小麦粉・水・卵をボウルに入れ、混ざったらニラをいれて混ぜる。
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3
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ごま油をフライパンに入れ、２を入れて中火で焼く。表面が乾いてきたら裏返してさらに焼く。
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4
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焼き上がったら、味噌・みりん・砂糖をまぜて作ったたれを塗って出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整してください。
ニラせんべいにチーズ入れたり豚肉入れたり、いろいろアレンジして食べてもおいしいです。
ニラせんべいにチーズ入れたり豚肉入れたり、いろいろアレンジして食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれたシンプルだけど、とてもおいしいにらせんべい。
ニラが安いと必ずこれを作ります。
ニラが安いと必ずこれを作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kichi☆
