和洋中な♪帆立とポテトのさっぱり炒め♡
ぱんだーけいちゃん
作り方
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1
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●は合わせておく
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2
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じゃがいもは皮をむいて輪切りにする
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3
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帆立とじゃがいもはキッチンペーパーで水気を拭き取って
塩、こしょうして
片栗粉をまぶす
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4
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☆片栗粉はビニール袋に入れてまぶすと早くできます☆
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5
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フライパンにオリーブオイル大さじ1.5を熱し、まず帆立を両面焼いていく
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6
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帆立はいったん取り出してオリーブオイル大さじ1.5をフライパンにたしてじゃがいもを焼いていく
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7
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じゃがいもを焼いたところにオリーブオイル大さじ1/2をたして、しめじをたして炒める
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8
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帆立をフライパンに戻して●を加えとろとろしてくるまで炒め、絡める
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9
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できあがり♪
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コツ・ポイント
※かなり美味しいレシピです
このレシピの生い立ち
帆立と、、冷蔵庫にあるもので考えました♪
ぱんだーけいちゃん
