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(113品)
レシピID :1130326
豆乳でつくるカフェオレのブランマンジェ
生クリームなしのヘルシーブランマンジェ。
ふるふるとろとろ＆ほろ苦さがおいしい♪
ふるふるとろとろ＆ほろ苦さがおいしい♪
材料 （ カップ4個分 ）
インスタントコーヒー
大2
豆乳(牛乳とミックスでも)
280cc
砂糖
大3
★粉ゼラチン
小1.5
★水
大1.5
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1
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★水に★粉ゼラチンを入れてふやかしておく
※溶けにくい場合は、600wレンジで20秒ほど加熱してください
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2
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鍋に、インスタントコーヒーと砂糖を入れ、豆乳を注いで中火で温め、沸騰直前で火から外す
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3
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すぐに1のゼラチンを入れ、よく混ぜながら余熱で溶かす
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4
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砂糖とゼラチンがきちんと溶けたら、氷水を入れたボウルに4の鍋を浮かせ、時々混ぜながら冷やす
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5
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とろみがついてきたらカップ等に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
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6
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画像は大きい器に流し入れて取り分けたものです
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7
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お好みでクリームをかけても♪
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8
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10/09/10:
トップ画像と材料分量手直ししました
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
わぁとろっと濃厚さ伝わる♬おいしく作って下さり有難う！元気？
のんちゃ〜ん❤コレで共にお茶したいよ嬉し杉レポ元気出る有難う
こちらも今日は過ごしやすいよ♪リピとっても嬉しいいつも有難う
思わずほっこりにっこりしちゃうコメ嬉しい☆旦那様に宜しくね✿
わーん沢山作ってくれて有難う✿ワイワイ楽しく食べる画妄想中♪
ひゃ〜黒糖大好きなの☆好きなもの似てる気がして嬉♪いつも感謝
濃厚でおいしそう〜☆リピ決定なんて光栄miyuさんいつも感謝
記載無くゴメンナサイ！私はいつも無調整ですお試しありがとう☆
とろとろ食感気に入って頂けよかった☆きなこに続きありがとう✿
ふるふる食感気に入って頂け嬉♪きなこに続き素敵れぽ有難う✿
11/01/27
想太マザー
お気に入りおやつお試し頂け嬉♪いつも素敵に作ってくれて有難う
素敵トッピング☆旦那様に気に入って頂け大光栄よろしくお伝えを