豚もやし☆で簡単・さっぱり・美味しい

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Description

彼が初めて作ってくれた料理です(@゚▽゚@)材料入れて汁気がなくなるまで蒸すだけ☆さっぱりポン酢で頂きます♪

材料 (1〜2)

顆粒だし
大さじ1
お湯
大さじ4
ポン酢
お好みの量

作り方

  1. 1

    まず、顆粒だしをお湯で溶かしておきます

  2. 2

    お鍋に、分量の半分のもやしをいれます

  3. 3

    もやしの上に、豚肉を敷くように乗せます(この際、出来るだけ豚肉どうしが重ならないようにしてください)

  4. 4

    その上にスライスしたにんにくを半量散らします。

  5. 5

    豚肉の上に残りのもやし、豚肉を先ほどと同じようにお鍋に入れていきます

  6. 6

    最後にお湯で溶いた顆粒だしをお鍋に入れ、ふたをして中火で汁気が少なくなるまで蒸して完成です☆

コツ・ポイント

ポン酢がオススメですが、お好みでいろいろなものを試しても美味しいと思います(^^)

このレシピの生い立ち

彼が初めて作ってくれた料理です(@゚▽゚@)簡単なのに美味しいので彼に代わりレシピを載せて頂きましたッ☆
レシピID : 1131602 公開日 : 10/05/19 更新日 : 12/10/08

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