かぼちゃと鶏肉カレー風味

かぼちゃの種とわたを除き、皮をところどころ切り落とす。
鶏肉は、大きめの角切り。
玉ねぎは1センチ幅のくし切り。

バターで鶏肉の色が変わるまで炒めた後、かぼちゃと玉ねぎを加えて軽く炒める

水１カップと煮汁の材料を加える。

煮立ったらアクを除いて弱めの中火でふたをします。