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下ごしらえをする。 油揚げを油抜きして1cmくらいに切っておくおく。人参は短冊切りに。
小松菜を湯がく。 湯がく時に人参も一緒に湯がく。湯がいてから、水で〆、しっかり水気を切って5cmくらいに切っておく。
酢味噌を作る。からし酢味噌の材料をしっかり混ぜる。
ボールに小松菜、油揚げ、人参、からし酢味噌を混ぜ合わせて完成☆
黒ごまもいいですね!ありがとうございます!
覚えていてくださってありがとうございます!!嬉しい☆
ごまたっぷりレパートリーにプラスありがとうございます!