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カニカマを使って　～野菜たっぷりロール～

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Description

お野菜たっぷりロールキャベツです♪
カニカマを使用しているので、いつもいただくロールキャベツとは一味違いますよ★

材料 （4人分）

香り箱（カニカマ）
1パック
じゃがいも
1個
ニンジン
2/3本
チーズ
適量
キャベツ
8枚
トマト
1個
玉ねぎ
1個
コンソメスープ
水500cc+コンソメ大さじ1
パスタ
1～2本

作り方

  1. 1

    キャベツをお皿に入れ、蓋またはラップをし、レンジで600W2～3分加熱する。
    トマトは小さめにカットする。

  2. 2

    じゃがいも、ニンジン、玉ねぎは細く切っておく。粗熱が取れたキャベツにカニカマ、じゃがいも、ニンジン、チーズをのせる。

  3. 3

    キャベツに具材をのせたら巻いていき、巻き終わりにパスタを折ったものを差し込む。

  4. 4

    お鍋に、玉ねぎの細切り→ロールキャベツ→カットしたトマト→コンソメスープを入れてクツクツ弱火で煮込んで出来上がり♪

  5. 5

    写真

    カットした写真です☆

コツ・ポイント

キャベツで巻く具材は、今回は、カニカマ2本,じゃがいも2本,ニンジン2・3本にしました。チーズはお好みの量で♪
巻き終わりのパスタは爪楊枝の代用です(^^;
煮込むときに大根を加えても美味しいですよ♪
*今回は約1時間煮込みました*

このレシピの生い立ち

いつもと一味違うロールキャベツをいただきたくて作りました♪
レシピID : 1136290 公開日 : 10/05/24 更新日 : 10/05/24

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カニカマを使って　～野菜たっぷりロール～
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