一皿で栄養たっぷり✿アスパラの味噌炒め丼
作り方
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1
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アスパラは斜め薄切りにする。●の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油を熱し。アスパラを炒める。色が鮮やかになってきたら、●を加える。
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3
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全体に絡んだら胡麻を混ぜて完成。
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4
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茶碗にごはんをよそい、3をのせ、卵黄をのせたらよく混ぜて召し上がれ!
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コツ・ポイント
最初に●を混ぜておくこと。フライパンに入れてからはスピード勝負です♬
このレシピの生い立ち
北海道から送られてきたアスパラについていたレシピをアレンジして作りました。