詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

残り野菜と明太子のミルクスープスパ

残り野菜と明太子のミルクスープスパの画像

Description

牛乳消費パスタ♪
ついでに野菜室の整理もしちゃいましょ＾＾

材料 （２人分）

スパゲッティ
２５０ｇ
オリーブオイル
大さじ１～２
にんにく
１片
野菜室にある野菜やキノコ
適量
牛乳
５００～６００cc
固形チキンコンソメ
２個
塩
お好みで
明太子
１腹

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かす。
    にんにくは薄くスライス、野菜やキノコは１口大に切っておく。

  2. 2

    パスタを茹で始める。表示より１分短く茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて弱火にかけ香りを出す。

  4. 4

    ③を中火にし、野菜やキノコを入れてサッと炒め、牛乳とコンソメを加える。

  5. 5

    牛乳が沸き、コンソメが溶けたら味見をして、塩で調整する。明太子が入るので少し薄めでも大丈夫♪

  6. 6

    茹であがったパスタを⑤に加えて一煮立ち。

  7. 7

    器に盛って、半分に切った明太子をトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

明太子の塩分にもよりますが、ミルクスープは薄めに味付けした方がいいかもしれません。
明太子を乗せない場合は、スープの味付けが全て。

このレシピの生い立ち

買うと残ってしまう牛乳。
牛乳消費のために思いつきました。
レシピID : 1137875 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
choco110
残り野菜と明太子のミルクスープスパ
by choco110