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油揚げと玉ねぎの味噌汁

油揚げと玉ねぎの味噌汁の画像

Description

定番のお味噌汁の一つです
　 +.+ﾟd(´∀｀*)

材料 （2人分）

だし汁
お椀 2杯
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
1/2枚
味噌
梅干し大×2 程度
ネギなど
お好みで

作り方

  1. 1

    熱湯をかけて、油揚げの油抜きをする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にだし汁を沸かし、玉ねぎを入れて、半透明になるまで加熱する。

  4. 4

    玉ねぎに十分火が通ったら油揚げを加え、一煮立ちさせる。

  5. 5

    味噌を溶いて火を止め、ネギなどを散らす。

  6. 6

    写真

    つくれぽ10人！
    ありがとうございます☆
    2010.10.22

コツ・ポイント

玉ねぎは十分に加熱すると甘みが出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつものお味噌汁♪
写真は大根の葉っぱが入ってますが、ネギなどでOKです。
レシピID : 1137887 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

90件 (80人)
2021年11月17日
写真
あゆたっくん
玉ねぎ沢山でまたお世話になりました。 甘くて美味しかったです。
#油揚げと玉ねぎの味噌汁
2021年6月18日
写真
yama_miu
合わせ味噌でワカメを追加して作りました。常備している具材で作れ助かります。
#揚げとタマネギのみそ汁
2021年6月4日
写真
クックHG9V8Y☆
そろえやすい材料♪玉ねぎと油揚げですが美味しいお味噌汁になりますね☆美味しいレシピ感謝です😊
#油揚げと玉ねぎのお味噌汁♪
2021年6月3日
写真
プルンバゴ
たまねぎの甘さが美味しいお味噌汁です。(。^。^。)
#たまねぎの甘み #美味しいお味噌汁
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BiwacoJune
油揚げと玉ねぎの味噌汁
by BiwacoJune