お昼の照り焼き弁当
Description
漬けおきした鶏肉を照りたれで焼いてお弁当に。おかずにも良いですね。お弁当が楽しみです♪
材料
(2人分)
1枚
■
★つけおきたれ
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★熟味酢(普通の酢でも)
大さじ1
★しょうがの絞り汁
小さじ1
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☆照りたれ
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
今回は、前日に冷蔵庫で寝かせて使いました。そのほうが味がしみ込んで、美味しく出来るし、お弁当作るときに慌てなくて済みました(^^;;
このレシピの生い立ち
食が進むお弁当を作りたいと思って鶏肉を前日から漬け置きしてみました。照り焼きにしてこってり美味しく出来ました(*^^*ゞ