じゃがキムチオムレツ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
作り方
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1
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卵・キムチの素・マヨネーズをよく混ぜます。
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2
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ニラは2～3ｃｍに、じゃがいもは皮をむいて薄切りに。
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3
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フライパンに油を熱してじゃがいもが透き通るまで火を通します。次にニラを加えてさっと炒めます。
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4
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1の卵を加えて軽く火が通ったところで箸などを大まかに通します。
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5
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半分に折って器に滑らすように盛って完成♪中は半熟でOK！じゃがいもがほくほくで美味しいですよ。
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6
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「エバラで野菜がおいしいで賞」を頂きました！
ありがとうございます（＾－＾）
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コツ・ポイント
4で卵に火を通し過ぎない事です。
これだけの味付けで充分に美味しいです。
是非出来たてを食べて下さい♪
これだけの味付けで充分に美味しいです。
是非出来たてを食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
ﾜﾀｼの定番の一品です♪独身時代にカフェのキッチンで働く友達と一緒に作ったのがきっかけ。
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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
