鶏ハムゥ！

鶏胸肉に砂糖・はちみつ・塩・こしょうの順でもみこみジップロックにいれ空気を抜き一晩冷蔵庫で寝かせる。

鶏肉を軽く水洗いし、水気をふく。

まるい棒状にしてラップでぴっちり包み両端を輪ゴムでしっかりしばる。