さつま芋の蒸しパン

蒸し器を火にかけておく。

小麦粉、ＢＰを合わせてふるっておく。
さつま芋は、サイコロ型に切っておく。

卵をボールに割り入れ、砂糖を加え、混ぜ合わせる。

粉を加え混ぜ（混ぜ過ぎない）、次に芋を加え軽く混ぜる。
好みでレーズンを加えても美味しい。

生地をカップに入れ、蒸し器に並べ、中火で15分ほど蒸す。