小松菜ホットケーキWITHマヨネーズの画像

Description

ホットケーキミックスとマヨネーズ、意外と合います!!残ったホットケーキミックスで簡単なおかずが出来上がります。

材料 (2人分)

50cc
3束
1/4個
バター
大さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールで混ぜ合わせておきます。ダマができないようによく混ぜます。

  2. 2

    小松菜と玉ねぎをみじん切りにし、1の材料に混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンで両面を焦げ目が付く程度に中火で焼きます。焦げ目がついたら弱火で5分程度焼き、フライパンからあげます。

  4. 4

    適度な大きさに切ってマヨネーズをつけて出来上がり。ホットケーキミックスの甘さとマヨネーズの酸っぱさが絶妙ですッ!

コツ・ポイント

野菜をホットケーキミックス等とよく絡ませてから焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスが余っていたので、冷蔵庫に入ってる小松菜と掛け合わせておかずになるかな、、、と。結構いけましたッ。
レシピID : 1146977 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

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