手作りラード&油かす
Description
炒め物やお好み焼き、チャーハンなどに重宝します。
材料
豚の背脂
1kg
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中華なべ
作り方
コツ・ポイント
豚の背脂はお肉屋さんで分けてくれると思います。
油かすは野菜炒めやチャーハンなどに入れると香ばしい香りがしておいしいです。
油かすは野菜炒めやチャーハンなどに入れると香ばしい香りがしておいしいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見た油かすが気になり、試しに作ったら香りのいいラードができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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