高野豆腐とニラの卵とじ
作り方
コツ・ポイント
高野豆腐は必ず水で戻してください。熱湯で戻すと煮崩れの原因になるようです。
これ以外にちくわを入れたり、キムチの素を少し加えてもいいかもです。
これ以外にちくわを入れたり、キムチの素を少し加えてもいいかもです。
このレシピの生い立ち
あまりモノで作ってみた一品です。
もやしもニラも良く買うので、和風の味付けにひてみました^^
もやしもニラも良く買うので、和風の味付けにひてみました^^
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