お手軽ジャーマンポテト
マックス☆ブギー
作り方
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1
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じゃがいもを水から茹でる。吹きこぼれないように沸騰したら火を弱める。竹串が通る程度に。10〜15分。
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2
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茹で上がったじゃがいもは食べやすい大きさに切って冷ます。皮は剥かなくてもOK。
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3
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玉ねぎは繊維に沿って適当な厚さでカット。ウインナーも適当な厚さで斜めにカット。（あまり薄いと反り返りあり）
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4
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熱したフライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎとウインナーを炒める。火が通ったら焦がさない程度の中火にする。
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5
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じゃがいもを投入し、塩、コショウで味付け。気持ち多めでOK。バターを全体に馴染ませて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新じゃがを簡単においしく食べられる手抜き料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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