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ピーマンは種を取り乱切りに、ナスもヘタを切って乱切りにする。
フライパンにごま油を入れ、温まったら①を入れ、ナスに軽く焼き色がつくまで炒める。
火を止め、テンメンジャンを入れ全体になじませる。味を見てうすいようなら足してください。
豚肉と一緒に炒めると、夜ごはんの一品になりますよ〜。
夏は簡単にできるのがいいですよね!つくれぽありがとう!
これからも使ってもらえるなんて嬉し〜い!つくれぽありがとう
テンメンジャンいい仕事してますよね♪嬉しいれぽありがとう!
おいしそー!私はご飯食べ過ぎちゃいます(笑)れぽ感謝!