ごちタレdeからあげ（ネギしょうゆ味）

下準備
・水菜は４cmの長さに切る。
・レタスをちぎり、トマトはくし切りにしておく。
・葱はみじん切りにしておく。

鶏肉は厚みを均一に開き、１枚を半分に切り、Aをふりかぇて下味をつける。

フライパンにサラダ油を深さ約２cm入れて熱し、(２)に小麦粉をまぶし、揚げる。
粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

(４)へＢを入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。

器に野菜とからあげを盛りつけ、熱々のごちタレをかける。