✿ソーキそば風うどん✿の画像

Description

ソーキでも、ラフテーでも、豚の角煮でも…❤
うどんで手軽に、ソーキそば気分♪(´m`)クスクス

材料 (2人分)

2袋
600cc
■だしの素
小2
■粗塩(塩)
小1
■みりん
大1
■醤油
大1/2
ソーキ・ラフテー・豚の角煮
お好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    水を煮立たせ、■で味を調えてスープを作る。

  2. 2

    茹でたうどんを丼に移し、①のスープを注ぐ。

  3. 3

    お肉と万能ねぎをのせて、出来上がり❤

  4. 4

    ★お好みで、紅生姜、コーレーグースや七味をかけて(^ω^)

コツ・ポイント

今回は、「ゆでうどん」を使いました。
冷凍でも乾麺でも、お好きな物でどうぞ❤

このレシピの生い立ち

市販の「ソーキそば」を買おうと思ったら
近所のスーパーには置いておらず…。
いつでも手軽に買える「うどん」で
アレンジして作ってみました❤(*≧m≦*)ププッ
レシピID : 1151002 公開日 : 10/06/07 更新日 : 10/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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papikun
美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪
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MOーON
しっかりソーキそば風になりましたー‼︎ ネギを忘れてしまったのが残念💦でもとってもおいしくて家族に好評でした🤭
写真
じゃりてん
ソーキを作ったので、ソーキそばにしたいけど、、、。細麺のうどんで十分満足。スープが美味しかったです(๑´ڡ`๑)