簡単 アスパラガス 肉巻き
作り方
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1
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アスパラは下の方のハカマを取りレンジで固めに下ゆでする。
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2
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豚肉をアスパラの根もと付近から斜めに巻き上げる。
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3
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フライパンに油・バターを入れアスパラをとじ目を下にして並べる。しっかり焦げ目がつくまで動かさない。
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4
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全体に焼き色がついたら味付けしてでき上がり。
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コツ・ポイント
特にないです。塩コショウだけでも十分美味しいですが 好みで柚子胡椒などをつけても良いと思います。長いまま食べるのがポイントでしょうか(笑)
このレシピの生い立ち
北海道のアスパラ おいしくたべたい。
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