挽き肉とちく玉こんにゃくの甘辛煮
かなたんmama
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンなので油は使わずに挽き肉からでた油で肉を炒めます。
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2
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玉葱を投入、火が半分通ったらちくわとこんにゃくも入れます。
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3
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砂糖→醤油→みりん→酒→水を入れて。グツグツ煮ます。５〜１０分煮汁が少なくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。火は、弱火〜中火で煮ました。 ネギや七味をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘辛い玉葱食べたいなぁ〜こんにゃくと冷蔵庫にあった、ちくわに挽き肉あるもの入れちゃいました。
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