発酵なし☆簡単ふっくらもっちりピザ生地
作り方
コツ・ポイント
ドライイーストを溶かす牛乳またはぬるま湯は人肌程度(35~40℃くらい)で。それによって発酵しなくてもイーストが働くのです☆
生地を休ませる間に具を作ったり、オーブンを予熱する間に具を乗せたり、隙間時間を有効活用するのが時短のコツです☆
生地を休ませる間に具を作ったり、オーブンを予熱する間に具を乗せたり、隙間時間を有効活用するのが時短のコツです☆
このレシピの生い立ち
発酵なしで簡単に手早くピザを作ろうと思って☆
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