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ピリ辛 野菜たくさんクッパ風スープ

ピリ辛 野菜たくさんクッパ風スープの画像

Description

野菜だくさんでピリッと辛い 身体が温まるお肉の入ったスープ♪

材料 （2〜3人）

☆水
1リットル
☆にんにくすりおろし
小さじ2
☆生姜すりおろし
小さじ2
☆鶏ガラスープのもと
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆お酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆焼き肉のタレ(あればでOK)
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆豆板醤
小さじ2
肉(豚、牛どちらでも)
50〜100g
ニラ
1/2束
ネギ
1〜2本
ニンジン
1/2本
もやし
1袋
わかめ
好きなだけ
ゴマ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ☆のスープの材料をお鍋にすべて入れる。

  2. 2

    スープを沸騰させるまでの間に材料を切る。ニンジンは細切りがオススメ。

  3. 3

    スープの味見をして、良ければ、固い野菜からスープの中に入れ、中火で5分〜10分。野菜が柔らかくなるまで煮れば出来上がり♪

コツ・ポイント

スープの材料入れて野菜切って入れて待つだけで簡単です。スープの味が薄かったら焼き肉のタレを足してください。

このレシピの生い立ち

野菜スープが大好きなので、いつもと違う味のスープが食べたくて作ってみました。
レシピID : 1152826 公開日 : 10/06/08 更新日 : 10/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年8月9日
写真
ディラルテ
肉無しですが具沢山で食べ応え抜群^^次は肉入りでリピします★

ありがとうございます♡

2013年5月7日
写真
るかrin
クッパ初挑戦☆お店で食べるみたいに美味しかったよー♫また作るね！

ありがとうございます！ 暑い季節にはいいですよね。

2010年7月27日
初れぽ
写真
なおきちごはん
おいしい!簡単!安い!早い!栄養満点の 超助かりレシピでした!

つくれぽありがとう！暑い夏には最高のレシピです(^-^)/

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きょこきょん
ピリ辛 野菜たくさんクッパ風スープ
by きょこきょん