パルメザンチーズキャベツのササッと炒め♪

パルメザンチーズキャベツのササッと炒め♪の画像

Description

パルメザンチーズでいつものキャベツ炒めが変身っ☆
チーズがちょっととろけて美味しい~~~♡

材料 (2人分)

3枚くらい
大さじ1.5
小さじ1
小さじ3/1
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を3枚くらい用意します。
    今回は中玉キャベツで3枚使用しました。

  2. 2

    キャベツの葉はザク切りにして、芯の部分ももったいないので薄切りにします。

  3. 3

    ウィンナーは斜め薄切り。1本を5分割くらいにします。

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ウィンナーを炒めます。(中火)ちょっと焦げ目が付くくらい。

  5. 5

    キャベツを入れて炒めます。全体に油が絡まったら水を入れます。焦げないようにフライパンを回してね。

  6. 6

    キャベツがしんなりしてきたら、パルメザンチーズを全体に振りかけます。全体に絡まったら塩・コショウをします。

  7. 7

    味を見て!
    塩気が足りなかったら塩追加してくださいね。
    出来上がり!

コツ・ポイント

強火で調理するとキャベツの葉が黒く焦げるので、中弱火くらいで炒めてくださいね☆

このレシピの生い立ち

主人がチーズマニアということと、いつものコンソメ炒めは飽きたので。
レシピID : 1153546 公開日 : 10/06/09 更新日 : 10/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
kururin18
粉チーズでコクUPキャベツがたくさん食べられて美味しかったです♪

とっても美味しそうに出来上がってますー♡また是非に^_^

写真
おうむ女子
美味しくいただきました。ありがとう

こちらこそありがとうですっ☆良ければまた作って下さいねっ!

写真
ぷにクロ
+人参。ウィンナー代わりにベーコンを使用。こくうま~(*^^*)

色とりどりで美味しそう〜^ ^また作って下さいね^ - ^

写真
★miya★
ササッと出来て美味しかったです!パルメザン多めが美味しい♡

つくれぽありがとうです❤多めに!ですね!美味しそう☆