いわしの香草焼き
作り方
-
-
1
-
いわしに塩を振り、5分ほど置いたら、キッチンペーパーで臭みを良くふき取る。
-
-
-
2
-
トレイにアルミホイルをひき、いわしに白ワイン、刻んだハーブとにんにく、パン粉をのせ、オリーブオイルとコショウをふる。
-
-
-
3
-
オーブントースターで8~10分程度焼き、熱々のうちにレモンを絞って頂く。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生臭かったいわしを美味しく食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)