鶏ひきdeヘルシー豆腐ハンバーグ☆
Description
今回は鶏ひき肉のむね＆ももと半分ずつにしました。
ヘルシーでふわっふわのハンバーグ。
おろしポン酢でさっぱりどうぞ。
ヘルシーでふわっふわのハンバーグ。
おろしポン酢でさっぱりどうぞ。
uka310
材料
（２〜３人前）
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【材料】
合計２００g
１／２個
適量
１０枚
◆パン粉
１／２カップ
１個
大さじ３
◆しょうが（絞り汁）
小さじ１
◆ナツメグ
少々
◆塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ１
大根おろし＆ポン酢
適量
作り方
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1
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１）ボウルに◆の材料をすべて入れ、
豆腐をくずしながらよくこねます。
※ゆるかったらパン粉で調整してくださいね。
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2
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２）フライパンを熱してサラダ油をひきます。
そこへお好みの大きさに丸めたハンバーグをのせ、両面をこんがり焼きます。
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3
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３）片面焼いてひっくり返したら火を弱めてフタをし、
３〜４分蒸焼きにして完成です。
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4
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※おろしポン酢で
さっぱり召し上がってくださいね。
ふわっふわでおいしいですよ！
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5
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★2011.7.1
本日つくれぽ１０人になりました。
作って下さった皆さん、本当にありがとうございました！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーでお腹いっぱいになるものを・・・と。
uka310
