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めんつゆで☆夏野菜の焼きびたし

めんつゆで☆夏野菜の焼きびたしの画像

Description

味付けはめんつゆだけ！野菜は焼くだけ！とっても簡単にヘルシーに夏野菜たっぷり食べれます☆

材料 （２人分）

★めんつゆ（２倍濃縮）
５０ｃｃ
★水
８０ｃｃ
なすび
中２本
☆緑の野菜（アスパラ、ピーマン）
適量
☆赤い野菜（パプリカ、ミニトマト）
適量
その他（しいたけ、キャベツ、かぼちゃなどなど）
適量
サラダ油
大３

作り方

  1. 1

    冷蔵庫からなすび+☆の野菜をカラフルに選ぶ。
    野菜は一口大に切る。ナスは水につけアクを抜いて水気を切っておく。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンに野菜を入れて、中火～弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、ボールに合わせておいた★に投入して絡める。そのまま１０分ほど置いて出来上がり♥

コツ・ポイント

今回は、なす、アスパラ、赤パプリカですを使いました！なすは必須ですね☆

めんつゆは、いろんな濃縮があると思いますが、だいたい表示の『天つゆ』よりやや濃いめな感じです！適当でもあとから調整できるのでお好みの濃さでどうぞ！！

このレシピの生い立ち

簡単に野菜をおいしく沢山食べられないかと思い作ってみました！
レシピID : 1156813 公開日 : 10/06/12 更新日 : 10/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年6月27日
写真
ツッチー♡♡
一晩つけてランチに♡ 簡単美味◎ 暑い日はこれですね(^-^)/

作って頂き、ありがとうございます(≧▽≦)

2013年5月31日
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yam5656
冷蔵庫に色々残っていた野菜たち。彩りも綺麗で簡単美味しいですね！

美味しそうですね☺ありがとうございます♫

2012年10月4日
写真
おたんこぷー
たっぷり夏野菜が食べれて幸せ♡秋野菜でもやってみたい♥

とってもきれいでおいしそう☆レポありがとうございます！

2010年7月22日
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rirakubo
これ美味～！！しかも簡単♪揚げびたしよりヘルシーなのも嬉しい☆

ヘルシーに野菜たっぷり食べられますよねｗありがとうです！

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めんつゆで☆夏野菜の焼きびたし
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