お豆腐でケークサレ風パウンド

パウンド型にクッキングシートを敷くか、バターを塗って薄力粉をまぶしておきます。（分量外）オーブンは１８０度に余熱します。

●の粉類は量って、泡立て器でぐるぐるかき混ぜておきます。（ふるう代わりです）

卵と豆腐をボールに入れ、豆腐を細かく崩しながら一緒にかき混ぜます。

ハムも１センチ角くらいに、切りそろえます。

ほうれん草も１～２センチ長さに、切りそろえます。

具材を、卵と豆腐のボールに入れ混ぜます。お好みで塩・胡椒はここで入れて下さい。きつめにすると、大人味です！

生地をパウンド型に流して、オーブンで３０分焼きます。焼き時間は、ご家庭のオーブンで加減して下さい。

焼きあがりは、竹串を刺して生地がつかないか確認してくださいね。

よく冷ましてから、切り分けてください。