おからピザ。
ayasann
作り方
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1
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ボウルに生地の材料をすべていれ水で調整しながら一つにまとめる。
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2
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まとまったら冷蔵庫で休ませる。
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3
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休ませてる間にトッピングとピザソースの準備。
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4
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ピザソースはトマトを小さめに刻み、ケチャップ、とんかつソースと混ぜ合わせる。
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5
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フライパンにオリーブオイルを引く。生地を丸いままフライパンに乗せる。
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6
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火をつけ、手で押し広げながらてフライパンの形に整える。やけどに注意！
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7
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フライパンのうえで生地がすべるようになったらひっくり返す。（目安：中火）
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8
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ひっくり返した生地の上にピザソースをのせトッピングを乗せながらソースも広げていく。
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9
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蓋をしてキノコ、ベーコンに火が入るまで蒸す。
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10
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加熱すべきものに火が通ったら蓋を取ってカラっと仕上げる。
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11
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好みでブラックペッパーで仕上げて出来上がり☆
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コツ・ポイント
最初、多めのオリーブオイルで焼きつけることでトッピングから生地に水分が浸透するのを防いでます。カマンベールチーズは塩気があるのでブラックペッパーの仕上げだけでいいと思います。
このレシピの生い立ち
罪悪感なしで美味しいモノ食べましょ。切れてるカマンベールチーズのおかげトッピングもらくちん☆トッピングの野菜は冷蔵庫のお掃除で！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
