ほくほくかぼちゃ煮

Name: ほくほくかぼちゃ煮
Yield: 3人分
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; （調味料）; 砂糖 小さじ2; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ1

Description

惣菜屋さんで勤めてる友達にほくほくかぼちゃ煮の作り方を教えて頂きました！！

monemaruku

材料（3人分）

かぼちゃ

1/2個

■ （調味料）

砂糖

小さじ2

酒

大さじ2

しょうゆ

大さじ1

作り方

1

かぼちゃを適当な大きさに切り、面取りをして、皮面を飾り切りにします。
2

鍋にかぼちゃの皮面を下にして砂糖を入れ、水分が出てくるまでおきます。
3

【2】に酒、しょうゆを入れ蓋をして、かぼちゃに串が通るまで煮ます（中火〜弱火）
4

お皿に盛り付け出来上がり！！

コツ・ポイント

水分がなくなりかぼちゃが硬い場合は酒を大さじ1足して下さい。
甘いのが好きな方は砂糖小さじ1足して下さい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きなので作りました！

レシピID : 115814 公開日 : 03/11/08 更新日 : 17/05/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)

2023年9月23日

プレート

ホックホク！！カボチャ！！

#秋の味覚 #秋に食べたい #秋 #カボチャほっこり #かぼちゃ大好き #カボチャおかず #カボチャ大量消費

2020年12月19日

うす味さん

少ない調味料でかぼちゃの味をギュッと凝縮したような煮物が出来ました✨ホクホク美味しかったです😊ご馳走さまです。

#ほくほくかぼちゃ煮

2020年8月25日

もここあらぶ

目を話した隙に皮が焦げましたがギリギリセーフ、、味はほっくり美味しくできました！次回気をつけます！

#おいしい〜

2020年8月24日

miyupeco

これまで二回作りました！これからの季節ますますレシピが活躍しそうです❤️美味しい❤️

#ほくほく #かぼちゃ美味しい #簡単

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ほくほくかぼちゃ煮

Description

材料 （3人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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