5分煮るだけ♪チンゲン菜とツナの炊いたん

薄揚げは、沸騰した湯にひとくぐりさせる。鍋が油で汚れるのが嫌な方は、沸騰した湯をザルに入れた油揚げに掛けてください。

ツナは缶の蓋でギュッ油を切って、チンゲン菜は3～5cm幅にカット（お好みで）。

材料を全て鍋に入れ、蓋をして弱火で5分加熱し、10分以上冷まして味をしみ渡らせて出来上がり。