ニラと油揚げのつゆだくおひたし
☆★まよふく★☆
作り方
-
-
1
-
ニラを3〜4cmの長さに切って油揚げは縦半分にして幅1cmの短冊切りにしてね。
-
-
-
2
-
たっぷりのお湯にニラと油揚げを入れてサッと茹でて(30秒位かな)ザルにあけて冷水で冷して。
-
-
-
3
-
ボールかタッパ-に◇印を入れてまぜまぜ♪ちょっとしょっぱいかな？くらいが目安だよ。
-
-
-
4
-
ニラと油揚げを軽く絞って漬け汁に入れて。固まってたらほぐしてね。後は冷蔵庫へ...。
-
-
-
5
-
冷たぁくなったら出来上がり〜♪食べる時はつゆだくなだけに1人分ずつ小鉢に入れるといいかも。
-
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないかなぁ(^◇^;)あッ！ただ漬け汁の分量は適当なので自分の好みの濃さにしてね。お素麺のつゆよりちょい濃いくらいが私は好きかな♪
このレシピの生い立ち
何年も前に思い付きで作りましたぁ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
