トマトにゅうめん（直煮込みそうめん）
Description
小鍋ひとつで簡単！冬でも夏でも熱々にゅうめんおいしいよ！
mocom
材料
（一人分）
作り方
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1
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トマトは2ｃｍ角位に、玉ねぎはスライス。
こ鍋にニンニクとオリーブオイルをいれ、火にかけて香りを出す
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2
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玉ねぎを加えてさっと炒め、トマトを加えてなじませ、水を加えて沸騰される
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3
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そうめんを二つに折って加え、1～2分ほど煮込む。
仕上げに黒コショウを振る
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4
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あればバジルをのせる
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コツ・ポイント
塩は足さなくて充分。テフロンの深い小さいフライパンで作りました。
ネギと卵で作るバージョンはこちら→レシピID：679813
ネギと卵で作るバージョンはこちら→レシピID：679813
このレシピの生い立ち
私のまわりで流行ってるトマトにゅうめん。
写真はミニトマトで作ったときのものです。
写真はミニトマトで作ったときのものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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