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軽く洗った梅と砂糖と水をなべに入れてコトコト煮ます。
灰汁はこまめにとります。
水分が残ってる程度で火を止めます。
熱いうちに裏ごしをして、種などを取り除きます。
消毒をした瓶に移してできあがり＾＾
遅くなってごめんなさい＞＜今年の夏もこれで乗り切りましょう♪
makidas
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