簡単ヘルシー！肉だんごde揚げない酢豚
vegeful
作り方
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1
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ケイエス食品の肉だんごはパッケージの表示通り解凍調理する。
調味料を合わせジャムを溶かしておく。
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3
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熱したフライパンにゴマ油を入れ、玉葱を炒める。透き通ってきたらピーマンを加えて炒め、(A)と肉団子を加える。
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4
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合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせたら火を止め仕上げ用ゴマ油を加えて完成！
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5
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１人分のお弁当を作る場合はレンジでチンした野菜に解凍調理した肉だんごを合わせるだけでOK！
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6
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※じゃが芋は有毒物質ソラニンが含まれているので加熱前に水にさらします。
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7
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レシピID1167930 のロコモコ丼と共に【ケイエス冷凍食品肉だんご】パッケージに掲載して頂きました＾＾
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レシピID1167930
ケイエス冷凍食品【肉だんご】の姉妹レシピです。
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レシピID1162956
同じくケイエス冷凍食品のエビチリで作りました。
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コツ・ポイント
誰にでも簡単に美味しい酢豚が作れる様にケイエス食品の冷凍肉だんごを使用しました。
肉だんごに付いている甘酢ダレの持ち味を活かし、水溶き片栗粉無しで作ります。
砂糖では無く苺ジャムを加える事で肉だんごの艶やトロミをUPさせます。
肉だんごに付いている甘酢ダレの持ち味を活かし、水溶き片栗粉無しで作ります。
砂糖では無く苺ジャムを加える事で肉だんごの艶やトロミをUPさせます。
このレシピの生い立ち
学生の頃から、お弁当に作っていた酢豚風アレンジです。忙しいお弁当作りに簡単に手作り感を出したくて考えたのがこの方法。ケイエス食品の肉だんごはボリュームが出せる上、小分けになっていて１人分のお弁当でも無駄が出なくて助かります＾＾
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