青じそにんにく醤油のハンバーグソース☆

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Description

青しそとにんにくの組み合わせがたまりません。鶏つくねね作りましたが、魚でもばっちしです

材料 (2人分)

お好みのハンバーグ
魚でもお肉でも
青しそにんにく醤油
3枚
すりおろしにんにく
小さじ1
みりん
大さじ2.
お酒
大さじ1
だし汁
大さじ4
醤油
小さじ2
適量
砂糖
小さじ1/2
小さじ1に水大さじ3

作り方

  1. 1

    ハンバーグをやく

  2. 2

    片栗粉以外をすべてまぜ、鍋で人ひとにたちさせる

  3. 3

    火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    焼けたハンバーグにかけてできあがり

コツ・ポイント

スーパーで特売のつみれで作りました。焼き魚でもぴったり☆ごはんぱくぱくいけちゃいますよ(^-^)舞茸をそえましたが、ホウレンソウ、チンゲン菜もおすすめ

このレシピの生い立ち

鶏肉のつみれハンバーグにとろみをつけたソースをかけました。魚のハンバーグでも万能なソースです(^-^)
レシピID : 1163492 公開日 : 10/06/19 更新日 : 10/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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日陰の猫
にんにくとしその香りが良いですね(*´▽`*)

ありがとうございます❗