青じそにんにく醤油のハンバーグソース☆
作り方
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1
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ハンバーグをやく
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2
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片栗粉以外をすべてまぜ、鍋で人ひとにたちさせる
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3
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火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける
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4
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焼けたハンバーグにかけてできあがり
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コツ・ポイント
スーパーで特売のつみれで作りました。焼き魚でもぴったり☆ごはんぱくぱくいけちゃいますよ(^-^)舞茸をそえましたが、ホウレンソウ、チンゲン菜もおすすめ
このレシピの生い立ち
鶏肉のつみれハンバーグにとろみをつけたソースをかけました。魚のハンバーグでも万能なソースです(^-^)