厚揚げと小松菜の味噌オイスターソース炒め
emyemy
作り方
-
-
1
-
小松菜は適当な長さに、厚揚げは小松菜くらいの長さの細切りにしておきます。
-
-
-
2
-
味噌、オイスターソース、みりん、砂糖、おろし生姜を混ぜ合わせておきます。
-
-
-
3
-
フライパンに胡麻油をしいて、厚揚げを焼き色がつくくらいまで炒めたら、小松菜も炒め合わせます。
-
-
-
4
-
３に２のソースを入れさっと炒め合わせたらできあがり♡
-
-
-
5
-
H23.2.13 話題入りさせていただきました♬目にとめて下さった皆さまありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
小松菜を入れてからは短時間でさっと仕上げると美味しくできます。
このレシピの生い立ち
厚揚げと小松菜を使った炒め物を作ろうと思い立ち、コクありのソースを考えました。
emyemy
