チキンのバジル＆オレガノ焼き♪
Description
とにかく美味し～い♡
混ぜて焼くだけ、ヘルシーでとっても簡単です♪
H24.5/16 ★料理酒追加しました
混ぜて焼くだけ、ヘルシーでとっても簡単です♪
H24.5/16 ★料理酒追加しました
シナモンｃｃ
材料
（３～４人分）
３枚
★塩
しっかり味を付けるくらいの量
★黒こしょう
しっかり味を付けるくらいの量
★バジル
お好みで
★オレガノ
お好みで
★料理酒
大２杯
にんにく
２片
大1～１．５杯
オリーブオイル
大２杯
作り方
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1
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鶏肉を好みの大きさに切る。
あまり厚みがあると火が通りにくいので、切れ目を入れて厚さを均等にして下さい。
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2
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KAZOOmaさんの「臭わないにんにく」
ﾚｼﾋﾟID :663963
を参考に中の芽を取る。
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3
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にんにくをすりおろす。
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4
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鶏肉に、すりおろしたにんにくと★を入れて混ぜる。
30分以上そのままで味を染み込ませる。
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5
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焼く直前に、片栗粉を入れて混ぜる。
まんべんなく混ぜる感じ。なので粉っぽくない状態です。
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6
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フライパンにオリーブオイルを敷き、焼く。
最初は皮から焼いて下さい。カリカリにすると美味しいよ～♪
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7
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出来上がり(^^♪
しっかり味付けしてあるのでそのまま食べて美味しいです！
レモンを少し絞っても美味！
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コツ・ポイント
●調味料を入れたら、しっかりと時間をおいて味を染み込ませて下さい。時間がある時は1時間以上染み込ませると良いです。●火が通りにくい時は、フタをして弱火で少し蒸して下さい。●にんにくは芽を取った方がバジル＆オレガノの香りが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉大好き♪特にから揚げが(^^♪
でも、カロリー考えたら…危険…
なので、少しはヘルシーに食べたいと思い考えたメニューです。
低カロリーな胸肉を使いますが、とっても美味しいですよ♡
でも、カロリー考えたら…危険…
なので、少しはヘルシーに食べたいと思い考えたメニューです。
低カロリーな胸肉を使いますが、とっても美味しいですよ♡
シナモンｃｃ
