えびの下ゆで☆洋風むけ。。サラダに
Description
殻ごとゆでるボイルえび☆
もちろんそのまま食べても美味♡
いろいろな料理に使えます。。♪
もちろんそのまま食べても美味♡
いろいろな料理に使えます。。♪
cocoko
材料
作り方
-
-
1
-
エビは片栗粉をまぶして、しばらくおきます。流水で洗い流します。
-
-
-
2
-
竹串などを使って、背ワタをとっておきます。
-
-
-
3
-
水気をふきとります。
-
-
-
4
-
鍋に☆を沸騰させます。３のエビを入れ、再度沸騰してから、１分半～２分中火で煮ます。
-
-
-
5
-
火からおろし、煮汁につけたまま、冷まします。
-
-
-
6
-
余熱で火が通るので、３で煮すぎないようにします。エビが縮んで、パサパサになってしまいます。
-
-
-
7
-
すぐに使わない場合は、冷めてから、タッパー等に煮汁を切って入れ、冷蔵庫へ。
-
-
-
8
-
✿
-
-
-
9
-
レシピID :899560
ヘルシー☆えびとアボカドのサラダバーガー
-
-
-
10
-
レシピID :1166227
スゴだれで☆夏野菜のさっぱり炒め
-
コツ・ポイント
玉ねぎとローレルで臭み取り。。
えびが、ぐっと美味しくなります♪
ゆですぎないように気をつけて下さいね＾＾
えびが、ぐっと美味しくなります♪
ゆですぎないように気をつけて下さいね＾＾
このレシピの生い立ち
サラダ用に、臭みを抑える下ゆでを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
cocoko
