スゴだれで☆夏野菜のさっぱり炒めの画像

Description

さっと炒めて、スゴだれを回しかけるだけ♪
簡単なのにおいしい。。
炒めたトマトはとろ~っとおいしくなります☆

材料 (2人分)

50g
中1/4個
中1個
スゴだれ~黒ごま~ (レシピID:1111352
大さじ2~3
※サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし切りに。オクラは、板ずりしてうぶ毛をとり、熱湯で30秒ほどゆでます。
    長さを2等分に斜め切りします。

  2. 2

    写真

    えびは、殻ごと下ゆでします。
    レシピID :899560

    殻をとります。

  3. 3

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    トマトはくし切りにします。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、小さめに切った鶏もも肉を炒めます。

  5. 5

    写真

    鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、オクラの順に加えて、さっと炒めます。

  6. 6

    写真

    えびを加えます。
    全体に熱が入るように、さっと炒めます。

  7. 7

    写真

    トマトを加えてさっと炒めます。

  8. 8

    写真

    スゴだれを回しかけ、炒めあわせます。
    たれが煮立ったら、できあがりです。
    器に盛りつけます。

  9. 9

    写真

    レシピID :1166347

    えびの下ゆで☆洋風むけ。。サラダに

コツ・ポイント

えび・オクラは下ゆでしておきます。
炒める時間を短縮でき、野菜がおいしく食べられます。。

このレシピの生い立ち

献立マンネリ解消講座のスゴだれ(レシピID:1111352)を使ったレシピです。
あっさり、さっぱりで、何にでも使えるこの『スゴだれ』。。我が家の定番の調味料になりました。
冷蔵庫にあるもので作れます。ここでは、夏野菜使用。(覚書)
レシピID : 1166227 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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uri2215
スゴだれいため、おいし~★

スゴだれ大好きです☆れぽありがとうございま~す♪