豚の生姜焼き★砂糖なしで秘密の甘み
Description
しょうが焼きに砂糖??…いりません!すりおろし玉ねぎの素朴な甘さと生姜の風味で、野菜たーっぷり添えてもペロリですよ♪
材料
(2人分)
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
大さじ1
■
=しょうが焼きのたれ=
1/2個
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●しょうが(すりおろしたもの)
1かけ分
■
=つけ合わせ=
4枚
作り方
コツ・ポイント
すりおろし玉ねぎから出てくる水分も甘みの秘密です♪捨てないようにしましょお~。
このレシピの生い立ち
しょが焼きにたまねぎのすりおろしを入れ、ヘルシーに仕上げてみました。
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