「山形のだし」入り☆納豆うどん
Description
暑い夏にぴったりのさっぱり冷やしうどんです。簡単で栄養満点!!
材料
(1人分)
作り方
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1
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冷凍うどんをゆでてザルにあげ、流水で洗って、氷水で冷やし、水を切ってどんぶりへ入れる。
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2
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納豆を添付のタレを辛子を入れて混ぜ、いい感じの粘りになったらうどんの入ったどんぶりへ入れる。
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3
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「山形のだし」、ちりめんじゃこ、きざみネギををどんぶりへ。
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4
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ぐるぐるかきまぜて完成です♪
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コツ・ポイント
きざみネギは冷凍しておくと、食べたい時に包丁いらずで楽チンです♪
「山形のだし」がない場合は、きゅうりのみじん切り、青ジソのみじん切り、めかぶなんかを加えると似た感じになると思います。
「山形のだし」がない場合は、きゅうりのみじん切り、青ジソのみじん切り、めかぶなんかを加えると似た感じになると思います。
このレシピの生い立ち
噂のごはんのおとも「山形のだし」を購入しました。暑い夏のお昼にさっぱりしたうどんが食べたい!と思って作ってみました。
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