我が家のオムライス☆
ひゆちぃ
作り方
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1
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ベーコンを1cm角に切る。玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
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2
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熱したフライパンに油を引き、【1】をいれ炒める。全体に火が通ったら、ケチャップ、中農ソース、顆粒コンソメを入れ混ぜる。
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3
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【2】にご飯をいれ混ぜます。ケチャップライス完成！お皿に盛り付けましょう♪
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4
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【3】のフライパンを軽く拭き、ソースを作ります。油を引き、まずはしめじを炒めます。
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5
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火が通ったらソースの残りの材料入れ炒めてできあがり☆
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6
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卵を焼きます。卵と生クリームを合わせて混ぜておく。小さめのフライパン(20cmくらい)を熱してバターの半量をいれます。
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7
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(バターを入れたら中火にしましょう)
入れたバターが全部とけきるまえに卵液の半量を入れます。
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8
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20～30秒したら菜箸でまわりから中央にちょぃちょぃと卵を動かし、いいかんじにします。そしたらすぐに火をとめます！
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9
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フライパンから滑らせてケチャップライスの上にのせます。
同じ作業をもう１回☆
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10
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ソースをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
固めのたまごが好きな方は【8】で調整してくださいね。
ご飯に結構味がついてるのでソースがなくても食べられます♪
ソースはハヤシを使ったりデミ缶を使ったりもしますが、うちはだいたいこれにしちゃいます～～
ご飯に結構味がついてるのでソースがなくても食べられます♪
ソースはハヤシを使ったりデミ缶を使ったりもしますが、うちはだいたいこれにしちゃいます～～
このレシピの生い立ち
定番料理です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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