鮭とポテトのローズマリー焼き
Description
ローズマリーポテトをがっつりご飯のおかずに~☆ 鮭の塩分も うまみ加わってより美味しくなりました♪ 焼き鮭でもどうぞ
commeline
材料
（2人分）
作り方
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1
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じゃがいもは半分に切り５ｍｍ～程度の細切りに 軽く電子レンジでチン~♪（半煮えでOKです）
鮭は一口に切って置く
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ香りが足ってきたら ズッキーニ、鮭を加えて焼きつけるようにソテーする
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3
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鮭が焼けたら、ローズマリー、じゃがいもを加え、焦げ目をつけるようにソテーし、仕上げにお酒を振ってフランべする
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4
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ブラックペッパーを多めにふり出来上がり～♪（鮭の塩味があるので塩はなくてもOKです）
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コツ・ポイント
焼き鮭を使う場合は最後に加えます。生のじゃがいもの場合ははじめに焼き付けてます
このレシピの生い立ち
相性のいいじゃがいもに塩鮭をプラス♪おかずになるようにつくってみました。
commeline
