牛肉まいちゃいました
おこおこ
作り方
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1
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牛肉は適当な大きさに切り、下味調味料を加え軽くもみこみます
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2
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鍋に煮汁用調味料を入れ、牛肉を加え火にかけ、７～８分煮ます
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3
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鍋のまま冷まします
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4
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ざるのあげて、煮汁をきります
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5
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牛肉を煮ている間、きゅうりは千切りにしておきます
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6
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巻きすに海苔を敷き、その上にまんべんなく寿司飯を広げ、
４の牛肉と、きゅうりを並べ、手前から巻いていきます
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7
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あとは、６等分にして器にもってください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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おこおこ
