豚バラ・ﾅｽ・キャベツの重ね蒸し　味噌味

ﾅｽは斜めに楕円型に切り、さらに半分にし、水にさらしておきます。
キャベツは食べやすい大きさにちぎります。

耐熱容器にお肉を隙間なくしきます。
このとき、お肉が左右少しずつはみ出るようにしてください。

お肉の上にキャベツをまんべんなくのせ、その上にﾅｽをおいていきます。

タレをつくります。
味噌が固まらないようによく混ぜます。野菜から水分が出ますが30gだと少し濃いかもしれないです。

重ね終わったら、最後にタレをまんべんなくかけ、最初にはみ出させておいたお肉で包み込み、上から軽く押し付けます。

軽く蓋をし、レンジで5分チンして、3分程度蒸らしたら完成です!

このとき、密閉しないようにしてください。