おからでヘルシー☆炊飯器ケークサレ^^
Description
7/30にレシピ修正;;あほりんさんのレシピを参考におからを入れて、炊飯器でアレンジケークサレ^^野菜たっぷりふんわり♪
作り方
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1
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ボウルにおからを入れて泡だて器でほぐす。小麦粉を加える。
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2
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玉ねぎは薄くスライス。ほかの野菜は1cmくらいの大きさに切り、レンジで少し加熱しておく。
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3
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ボウルに溶き卵と牛乳を加え、オリーブオイルを少しずつ加え混ぜる。
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4
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ボウルに野菜と塩コショウ、粉チーズを加える。
スライスチーズは手でちぎり(又は細かく切る)加える。
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5
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混ぜる。
具が多いのでちょっと生地が固めです^^;
牛乳を加えてもいいかも
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6
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炊飯器の内がまにオリーブ油(別量)を塗る。プチトマト(お好みで)を底に置き、ゆっくり生地を流し込む。
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7
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ケーキ用ボタンで10~15分焼く。
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8
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焼きあがったらひっくり返してもう一度焼く。(10分くらい)
最後に軽くパセリを散らす☆
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コツ・ポイント
塩コショウの加減が難しいかもです(・ω・;)味が薄かったら食べる時に上からかけても美味しいです♪ ちなみにおからの味はしないので、食べやすいですよ! ボリュームたっぷり^^
野菜は好きなものを適当に混ぜましょう笑
野菜は好きなものを適当に混ぜましょう笑
このレシピの生い立ち
レシピID619498.あほりんさんのレシピを参考に、おからを入れたケークサレを作ってみました^^