おからでヘルシー☆炊飯器ケークサレ^^

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Description

7/30にレシピ修正;;あほりんさんのレシピを参考におからを入れて、炊飯器でアレンジケークサレ^^野菜たっぷりふんわり♪

材料 (5.5合炊き炊飯器)

100g
50g
小1と1/2
1/2(60g)
1/3本(50g)
1個(70g)
葉1枚(70g)
1/3本(30g)
大2
1個
塩コショウ
適量
オリーブ油
大2
オリーブ油(内がまに塗る用)
適量
パセリ(飾り用。なくてもOK)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにおからを入れて泡だて器でほぐす。小麦粉を加える。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス。ほかの野菜は1cmくらいの大きさに切り、レンジで少し加熱しておく。

  3. 3

    ボウルに溶き卵と牛乳を加え、オリーブオイルを少しずつ加え混ぜる。

  4. 4

    ボウルに野菜と塩コショウ、粉チーズを加える。
    スライスチーズは手でちぎり(又は細かく切る)加える。

  5. 5

    写真

    混ぜる。
    具が多いのでちょっと生地が固めです^^;
    牛乳を加えてもいいかも

  6. 6

    炊飯器の内がまにオリーブ油(別量)を塗る。プチトマト(お好みで)を底に置き、ゆっくり生地を流し込む。

  7. 7

    ケーキ用ボタンで10~15分焼く。

  8. 8

    写真

    焼きあがったらひっくり返してもう一度焼く。(10分くらい)
    最後に軽くパセリを散らす☆

コツ・ポイント

塩コショウの加減が難しいかもです(・ω・;)味が薄かったら食べる時に上からかけても美味しいです♪ ちなみにおからの味はしないので、食べやすいですよ! ボリュームたっぷり^^
野菜は好きなものを適当に混ぜましょう笑

このレシピの生い立ち

レシピID619498.あほりんさんのレシピを参考に、おからを入れたケークサレを作ってみました^^
レシピID : 1174744 公開日 : 10/07/02 更新日 : 10/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷりんせすはんばーぐ
初ケークサレ♪ケーキ機能なくてオーブンで。おから入りでヘルシー♡

わぁ~キレイにありがとうございます!!つくれぽ嬉しいです^^