簡単!白身魚の和風あんかけの画像

Description

白身魚の塩気と薄めのあんかけが相性いいです!!

材料 (2人分)

塩コショウ
少々
1/2玉
6個
50cc
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    少量の塩コショウを振った白身魚を焼いて皿に取り出す。

  2. 2

    玉ねぎを炒めて、火が通ったら★と絹さやを入れる。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れ、あんかけが完成したら白身魚にかけて完成。

コツ・ポイント

魚に塩気があるので塩コショウ・あんかけの味が濃くなりすぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

実家でのあんかけがおいしくて教えてもらいました。
レシピID : 1175752 公開日 : 10/07/03 更新日 : 10/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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malanao
寒い日にピッタリメニューで美味しかったです!

あっさりですよね(^_^)v レポありがとね(^^)d

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malanao
冬らしいレシピでアブラカレイもあっさり美味しかったです!

美味しそうですね☆レポありがとうございます(^_^)v

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†まりにゃん†
あんかけが優しい♪絹さや買い忘れました;

ありがとうございます!おいしそうです☆

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Hagumi13
鱈で美味しくいただきました♡ドイツ人の彼もおかわり☆レシピ感謝♡

グローバルですね(^o^) おいしそう!! レポありがと☆