簡単!白身魚の和風あんかけ
Description
白身魚の塩気と薄めのあんかけが相性いいです!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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少量の塩コショウを振った白身魚を焼いて皿に取り出す。
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2
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玉ねぎを炒めて、火が通ったら★と絹さやを入れる。
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3
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水溶き片栗粉を入れ、あんかけが完成したら白身魚にかけて完成。
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コツ・ポイント
魚に塩気があるので塩コショウ・あんかけの味が濃くなりすぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
実家でのあんかけがおいしくて教えてもらいました。
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